Hanya Rp 200.000 bisa makan sepuasnya dengan menu sesukanya

HARIAN NEGERI,Sorong - Vega Prime Hotel & Convention Centre Sorong menghadirkan Thematic Gallery Fusion Dinner Buffet All You Can Eat berkonsep pasar lokal Jembatan Puri (Jempur Fest).

Jempur Fest tersebut bertujuan selain mengekspose potensi kuliner di Kota Sorong, juga memperkenalkan olahan makanan laut yang di pasok dari Pasar Ikan Jembatan Puri, dimana lokasi ini merupakan pasar pelelangan ikan terbesar di Papua Barat Daya. 

"Kami terinspirasi dari Jembatan Puri karena tempat ini menjajakan berbagai jenis hasil tangkapan laut, mulai dari ikan, udang hingga cumi-cumi. Jadi JemPur Fest ini sengaja dilakukan disini agar para tamu hotel tidak bosan," Ujar General Manager Vega Prime Hotel, Agus Sunarto, Sabtu (1/2/2025). 

Ia mengatakan, tema itu merupakan kearifan lokal Papua sehingga perlu diangkat dan di ekspose agar para tamu hotel bisa merasakan suasana saat berada di Jembatan Puri. 

"Bukan hanya ikan saya. Ada udang, cumi-cumi, dan juga ada bumbu-bumbu dapur mulai dari tomat, rica, bawang, dan sayur-sayuran serta makanan tradisional siap diolah oleh koki handal kami menjadi makanan siap saji," ungkapnya. 

Suasana di Jembatan Puri atau JemPur Fest ini, kata Agus, para tamu dapat menikmatinya di setiap hari Sabtu pukul 19.00 WIT di Vega Star Restaurant Lantai 1 dengan kisaran harga yang ditawarkan sebesar Rp 200.000/orang.

"Hanya Rp 200 ribu/orang itu makan sepuasnya. Selain itu kami juga menyediakan take away (pesan antar) namun dengan harga berbeda. Tamu bisa memilih menu apa saja dan bisa dimasak sesuai dengan permintaan tamu," terangnya.

Agus menambahkan, selain Jempur Fes, kedepan pihak Vega Prime Hotel juga akan menyajikan menu lainnya dengan tema seperti Javanese Fest, Jimbaran Bali Fest, Sundanese Fest atau lainnya sesuai selera tamu. 

"Semua kami lakukan untuk melanjutkan program M6 Vega Prime Hotel yaitu, makan, minum ,menginap, menikah, mandi di kolam, message serta meeting dan tahun ini juga kami akan menyiapkan kupon berhadiah," Jelasnya.

Diakhir wawancara, agus menuturkan di tahun 2025 Vega Hotel menyediakan 1 mobil dan 1 motor untuk diundi di akhir tahun.